NOVINKA: Glera a Spritz 12l v novém! S vakem vydrží čerstvé až 30 dní po naražení.

Naložené sele (21-55kg)

Naložené sele (prase), váha 21-55 kg.
Maso je nutné objednat 8 pracovních dnů předem nebo dle možností dodavatele a je nutno složit zálohu ve výši 50 % z ceny masa.

Zálohu je možné složit hotově na naší prodejně nebo převodem do banky.

Kód zboží: 1730
Hmotnost: 1 kg
Dostupnost: Na objednání
Možnosti dopravy:
Možnosti platby: Hotově / Dobírka Převodem
Cena bez DPH: 191,96 Kč / kg
Cena s DPH: 215,00 Kč / kg

Více pohledů

* Povinná pole

Bez daně: 191,96 Kč S daní: 215,00 Kč

Sele je naložené ve speciálním solném láku. Takto předpřipravené sele se už nemusí dosolovat ani jinak upravovat, tak že je vše připraveno přímo pro grilování. Grilovaní selete o váze 30-40 kg trvá asi 3-5 hodin a k zátopu se spotřebuje přibližně 2-4 pytle dřeva. Zprvu topíme zprudka a sele zabalené v alobalu pečeme 2-4 hodiny (dle váhy selete). Potom sundáme alobal a sele potřeme marinádou, kterou si k masu můžete dokoupit (150,-Kč/1 litr). Jedná se o směs koření, oleje a piva dle speciální receptury. Sele na povrchu nařízneme a opečeme kůži. Když kůže zezlátne, odřízneme ji bez podkožního tuku a ješte teplou zkonzumujeme. Maso dále potíráme marinádou a dopékáme. Poté ořezáváme na tenké plátky a ihned podáváme. Dobrou chuť přeje Pivní Maják.

Při objednání masa společně se zapůjčením grilu dodáváme maso zabalené v alobalu, stažené vázacím drátem a napíchnuté na tyči (cena 250,- Kč včetně DPH).

Grilovací koření: 189,- Kč / 1 litr včetně DPH

  • Gril G55/1200

    Gril G55/1200

    400,00 Kč / den

    Gril G55/1200 na sele, kýty, krocana a krůtu.
    Půjčovné se počítá za každý kalendářní den. 
    Počet na skladě: 9 kusů


    Doprava po Praze (Po-Pá): 600,00 Kč
    (jednosměrná)
    Doprava po Praze (So-Ne): 900,00 Kč
    (jednosměrná) 


  • Alobal Gastro gril 44cmx8m, 16 mikronů

    Alobal Gastro gril 44cmx8m, 16 mikronů

    Skladem: 30 ks

    85,00 Kč

    Alufolie na grilování.
    - extra silný alobal
    - vhodný na grilování

  • Gril G55/1450

    Gril G55/1450

    400,00 Kč / den

    Gril G55/1450 na sele, kýty, krůtu a krocana.
    Půjčovné se počítá za každý kalendářní den.
    Počet na skladě: 7 kusů
     
    Doprava po Praze (Po-Pá): 600,00 Kč
    (jednosměrná)
    Doprava po Praze (So-Ne): 900,00 Kč
    (jednosměrná)