Výčepní plyny
DrinkGAS - tlakové lahve
DrinkGAS není vyráběn z technických plynů, které se musí upravovat pro kontakt s potravinami. DrinkGAS je vyráběn moderní metodou separace membránami ve speciálním složení, které Vám přinese překvapivé výsledky:
- snižuje nežádoucí pěnění
- uchovává vůně a esence
- žádné nájmy
- žádné smlouvy
- žádné další poplatky
DrinkGAS lze používat společně pro všechny typy čepovaných nápojů čímž výrazně snížíte prostorové a provozní nároky ve Vašem provozu.
Tím, že je DrinkGAS vyráběn lokálně jeho pořízení vytváří až 20x nižší zátěž životního prostředí než doposud užívané technické plyny vyráběné průmyslovou destilací.
| Druh plynu | Obsah | Druh obalu | Cena s DPH |
|---|---|---|---|
| DrinkGAS UNIVERSAL | 20l (4 m3) | výměnný systém | 484,00 Kč |
| DrinkGAS UNIVERSAL | 10,7l (2,14 m3) | výměnný systém | 339,00 Kč |
| DrinkGAS MASTER (obsah CO2 10%) | 20l (4 m3) | výměnný systém | 484,00 Kč |
| DrinkGAS MASTER (obsah CO2 10%) | 10,7l (2,14 m3) | výměnný systém | 339,00 Kč |
| DrinkGAS SPECIAL (obsah CO2 20%) | 20l (4 m3) | výměnný systém | 520,00 Kč |
| DrinkGAS SPECIAL (obsah CO2 20%) | 10,7l (2,14 m3) | výměnný systém | 375,00 Kč |
| DrinkGAS CO2 potravinářský | 10kg | výměnný systém | 450,00 Kč |
| DrinkGAS CO2 potravinářský | 25kg | výměnný systém | 745,00 Kč |
| Tlaková lahev DG | 20l | výměnný systém | 3 630,00 Kč |
| Tlaková lahev DG | 10l | výměnný systém | 3 500,00 Kč |
| Tlaková lahev DG CO2 | 10kg | výměnný systém | 3 500,00 Kč |
| Tlaková lahev DG CO2 | 25kg | výměnný systém | 5 000,00 Kč |
UNIVERSAL obsahuje 99,1% N2 + 0,9% O2 a vzácných plynů
MASTER obsahuje 89,2% N2 + 10% CO2 + 0,8% O2 a vzácných plynů
SPECIAL obsahuje 79,3% N2 + 20% CO2 + 0,7% směs O2 a vzácných pynů
Ideální složení našich plynů bylo testováno a potvrzeno Výzkumnýv Ústavem Pivovarsko Sladařským v Praze - viz publikovaná studie
Bezpečnostní list ke stažení zde.
DrinkGAS - generátory
V případě, že zásobování tlakovými lahvemi by bylo logisticky a ekonomicky neúnosné lze instalovat přímo v místě spotřeby Online zdroj – Generátor NITROS Inside.
Lokálně instalovaný generátor plně pokryje výkonové potřeby provozovny přímým napojením na plynový rozvod výčepního systému. V případě potřeby lze instalovat i přiměšování CO2 pro zvýšení perlivosti některých druhů nápojů.
Výhodou instalace lokálního generátoru dusíku je především uživatelský komfort a nezávislost na dodávkách Offline zdrojů v tlakových lahvích.Výkon generátoru lze konfigurovat na libovolnou spotřebu.
Provozní náklady na výrobu plynu jsou pouze ve formě spotřeby el energie v řádu jednotek kW denně. Vzhledem k nulové logistice při dodávkách a malé energetické spotřebě lze uvést, že takto vybavený provoz minimalizuje emise CO2.
Generátory jsou do provozoven poskytovány formou pronájmu.
za cenu odvozenou dle ekvivalentní spotřeby lahvovaných plynů DrinkGAS.
Linde - tlakové lahve
Technické plyny hrají nezastupitelnou roli mimo jiné i v potravinářském a nápojovém průmyslu, kde se uplatňují zejména jako ochrana a záruka pro udržení kvality piva, vína a nealkoholických nápojů.
PLYN v obalech Linde Technoplyn
| Druh plynu | Obsah (kg/m3) | Druh obalu | Cena s DPH |
|---|---|---|---|
| :: CO2 potravinářský | 1,5 kg | vratná lahev | 165,00 Kč * |
| :: CO2 potravinářský | 6 kg | vratná lahev | 325,00 Kč * |
| :: CO2 potravinářský | 15 kg | vratná lahev | 585,00 Kč * |
| :: CO2 potravinářský | 20 kg | vratná lahev | 685,00 Kč * |
| :: BIOGON směs 80/20 | 20 l | vratná lahev | 610,00 Kč * |
| :: BIOGON směs 50/50 | 20 l | vratná lahev | 655,00 Kč * |
| :: N2 potravinářský | 20 l | vratná lahev | 610,00 Kč * |
- * ke každé tlakové nádobě od firmy LINDE bude účtován manipulační poplatek 60 Kč.
- Při objednávce společně s pivem dovoz ZDARMA.
- Při samostatném rozvozu je cena dopravy 200,- Kč.
CENÍK PRONÁJMU TLAKOVÝCH LAHVÍ
| č.produktu | služby | cena bez DPH | DPH | cena s DPH |
| 7450000 | Nájem dlouhodobý - 1 rok | 1 033,06 Kč | 21% | 1 250,00 Kč |
| 7452000 | Nájem dlouhodobý - 6 měsíců | 648,76 Kč | 21% | 785,00 Kč |
| 7450000 | Nájem legalizace - 1 rok | 508,26 Kč | 21% | 615,00 Kč |
| Manipulační poplatek | 49,59 Kč | 21% | 60,00 Kč |
Platnost ceníku: od 1. ledna 2015
Je možné vyměnit pouze lahve od Linde Technoplyn.
Pro čepování piva je určena speciální směs oxidu uhličitého a dusíku BIOGONR P, která vhodně kombinuje všechny výhody obou složek. Zajišťuje dokonalou ochranu piva před zvětráváním v sudu i v potrubí a podporuje tak jeho trvanlivost. Tato vlastnost předurčuje BIOGONR P pro použití také v provozech s nižší výtočí piva, kde jsou sudy naraženy delší dobu.
BIOGONR P zabraňuje přesycení piva oxidem uhličitým, což jistě ocení všichni pivaři. Zvyšuje také kvalitu a trvanlivost pěny, zachovává správný říz piva a umožňuje čepování pod větším tlakem, tedy rychleji.
Složení směsných plynů
BIOGONR P50 (50 % dusíku, 50 % oxidu uhličitého CO2)
BIOGONR P30 (70 % dusíku, 30 % oxidu uhličitého CO2)
BIOGONR P20 (80 % dusíku, 20 % oxidu uhličitého CO2)
Oxid uhličitý pro čepování piva garantuje vhodnost použití pro potravinářství a zaručuje správnou hygienu výčepního zařízení. Jeho použitím se do piva nedostávají žádné jiné plyny, které by mohly měnit chuťové a jiné vlastnosti piva. Je však třeba dbát na to, aby nedošlo k přesycení piva oxidem uhličitým. Teplota, tlak, délka potrubí, hloubka sklepa, neodborná obsluha - to jsou základní faktory ovlivňující obsah oxidu uhličitého v pivě. Při jakémkoliv nedodržení optimálního nastavení může dojít k přesycení piva oxidem uhličitým, a tím k jeho znehodnocení.
Oxid uhličitý je tedy vhodný spíše pro čepování piva k jídlu, kdy případný zvýšený obsah oxidu uhličitého v pivě podporuje trávení.
(Zdroj: Linde Technoplyn a.s.)
